Nos vins
La Bullerie est le premier vignoble québécois spécialisé en vin mousseux. Nous cultivons 5 variétés différentes de raisins. Dans le blanc nous avons le Vidal Cliche et le Frontenac Gris. Dans le rouge nous avons le Ste Croix, le Marechal Foch et le Frontenac.
Lavinia
Blanc pétillant
Vin doux à bulles fines arborant une robe dorée. Minéral avec de légers arômes de pomme et de lavande. Un vin respectueux du terroir québécois.
Intéressant en apéritif.
Aria
Vin blanc
Vin blanc demi-sec aux arômes subtiles d’agrumes.
Rose
Vin rosé
Drapé d’une robe grenadine affriolante, Rose présente en bouche une fraîcheur intense aux notes de groseilles et de fraises. Se marie parfaitement avec des pâtes et des viandes sur le grill.
Tosca
Rose effervescent
Vin demi-sec effervescent à robe rouge-clair.
Subtile amertume, notes de fraises et de framboises.
Surprenant et polyvalent.
Scarlett
Rouge mousseux
Vin mousseux exhibant une robe rouge-violacé d’où émanent des notes de fruits rouges et de cassis. Tel un bonbon, il possède une agréable fraîcheur.
St-J.
Vin rouge
Vin rouge tout en corps dévoilant une robe rouge teintée d'arômes de cerises.
Bénédictine
Vin fortifié sucré
Arborant une robe pourpre, vin rouge fortifié aux arômes typiques de porto, de fruits tel que la prune et la figue.
Elsa
Vin de glace rouge
Vin liquoreux aux arômes de petits fruits des champs, soutenue par une note d’épice.
passion viticulteur
l’expertise d’une vie
D’aussi loin qu’il s’en souvienne, Vincent Gagliano a toujours été fasciné par la richesse de la terre et l’agriculture.
Ayant grandi au sein d’une famille où la production de vin est un art, il a su en apprendre les rudiments dès un très jeune âge.
Depuis maintenant 12 ans, c’est avec grande fierté qu’il possède le vignoble Gagliano, où il embouteille chacun de ses vins avec passion.
Son expertise sera mis à l’oeuvre au sein de La Bullerie afin de vous offrir le meilleur des vins mousseux.
LE VIGNOBLE
Une visite et vous serez charmés
Autrefois connu sous le nom La Roche des Brises, le domaine situé à St-Joseph-du-Lac se transforme en 2017 pour devenir La Bullerie, le premier vignoble spécialisé en vins mousseux au Québec.
Du vin blanc au rouge, nous combinerons des méthodes de production modernes et traditionnelles afin de créer un produit unique et équilibré représentant à la perfection la richesse de nos sols. Bonne nouvelle, La Bullerie travaille fort en ce moment à vous offrir des vins 100% naturels.
Visite du site
Vous êtes libre de parcourir nos champs de vignes afin d’en comprendre le processus du foulage de raisins jusqu’à l’obtention du produit final! Des visites guidées privées sont disponibles sur demande, mais certaines conditions s’appliquent. Un minimum de 20 invités est requis. Veuillez nous contacter à l’adresse [email protected] pour réserver ou obtenir de plus amples informations.
Idéalement, terminez le tout avec une bonne dégustation ou encore un pique-nique!
Merci d’encourager local
Il est également possible d’acheter nos vins en ligne et de les faire livrer à votre porte gratuitement! Un montant minimum de 180$ est exigé et nous livrons seulement dans la grande région de Montréal.