logo-transparent

le restaurant

au menu

Un choix varié de plats frais et savoureux
mettant en vedette des produits du terroir québecois,
le tout dans une ambiance chic et rustique.

gastronomie

25 ans d’experience

La portion restaurant du domaine de La Bullerie sera opérée par le chef propriétaire Giulio Di Minno.
Ses 25 ans d’aventures culinaires diverses sauront certainement satisfaire les plus fins palais.

brunch du dimanche

La Bullerie vous accueille dans une ambiance festive et familiale
le dimanche matin à l’occasion d’un brunch du marché qui sera servi entre 11h et 15h.

Table du marché

Dégustez toute la fraîcheur de notre assortiment de légumes d’ici cueillis expressément pour vous, ainsi que des fromages de la région, marinades et charcuteries maison.

puis Choisissez parmi l’un de nos plats suivants

Toutes nos assiettes sont servies avec yogourt et fruits frais locaux

Pain doré aux pommes

Pain au pommes maison caramélisés au sirop d’érable

L’expérience St-Viateur

Bagels St-Viateur traditionnels légèrement beurrés garnis de saumon de l’Atlantique et fromage à la crème

Omelette du fermier

Omelette traditionnelle garnie de légumes du marché local

Pancakes

Accompagnés de tartinade Nutella™

Pizza Déjeuner

Garnie de bacon, deux oeufs miroir, échalotes et mozzarella sur pain focaccia maison

Jarret de porc

Cuit lentement au four accompagné de purée de citrouille et sirop d’érable

Filet de turbot

À l’huile d’olive crue servi avec concassé de tomates cerises et purée de betteraves

Raviolis Gabriella

Raviolis farcis à l’effiloché de boeuf & parmesan, servi dans une sauce au beurre et échalotes déglacée à notre vin blanc pétillant

une ambiance
exceptionnelle

Un vignoble pittoresque

une cuisine
authentique

Des produits frais de la région

une ambiance
exceptionnelle

Un vignoble pittoresque

une cuisine
authentique

Des produits frais de la région

Contactez-nous

Pour toute demande d’information supplémentaire, veuillez s’il vous plaît nous écrire et il nous fera un plaisir de vous revenir avec une réponse rapidement.

La Bullerie

2007 rue Principale
St-Joseph-du-Lac
Québec, J0N 1M0
(450) 472 2722

Informations & événements corporatifs
info@labullerie.com

Événements sociaux
rsvp@labullerie.com